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        陳村春曉食品
        專欄:合作客戶
        發(fā)布日期:2019-05-14
        作者:健力

        佛山順德陳村春曉食品有限公司的陳村品牌由陳村粉產(chǎn)品黃漢標(biāo)先生創(chuàng)立。上個(gè)世紀(jì)80年代,陳村粉第三代傳人黃漢標(biāo)將陳村粉發(fā)源老鋪“黃但記”店名改為更有氣勢(shì)的“陳村粉食府” 在烹飪方法上不僅秉承祖?zhèn)魇炙嚩也粩嗤脐惓鲂隆?但是漸漸地,黃漢標(biāo)發(fā)現(xiàn)這種用手工作坊式來(lái)加工陳村粉的方法的確落后,不僅產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定,而且生產(chǎn)環(huán)境不衛(wèi)生。有時(shí)供大于求,生產(chǎn)出的新鮮的陳村粉白白浪費(fèi);有時(shí)需求量大增,而加工能力又有限。 

          在1993年,當(dāng)時(shí)人們的生活節(jié)奏加快,外來(lái)食品非常流行,比如方便面非常好賣。黃漢標(biāo)經(jīng)過(guò)一番研究后,發(fā)現(xiàn)只要原料有保障,在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上用機(jī)器來(lái)加工,即可保證產(chǎn)品的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化也可保證生產(chǎn)食品過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題。同時(shí),干產(chǎn)品容易儲(chǔ)存,于是他在經(jīng)營(yíng)老字號(hào)“黃但記——陳村粉食府”的同時(shí)走上了發(fā)展陳村粉的另一條路——干米粉。 

          經(jīng)過(guò)多方面市場(chǎng)考察和朋友介紹黃漢標(biāo)先生找到了廣州市健力食品機(jī)械有限公司,并與公司總經(jīng)理岑軍健先生多次溝通洽談并最終達(dá)成合作協(xié)議。先后在廣州市健力食品機(jī)械有限公司購(gòu)進(jìn)多條即食自熟米粉(過(guò)橋米線)生產(chǎn)線,即食河粉生產(chǎn)線,同時(shí)在與健力公司長(zhǎng)期合作的、交流的基礎(chǔ)上,不斷地提升和改進(jìn)自身的工藝,并發(fā)展自己的銷售渠道,由成立之初幾百平米的生產(chǎn)車間、單一河粉產(chǎn)品,發(fā)展到現(xiàn)在擁有順德和高要兩大生產(chǎn)基地、十萬(wàn)平米廠房面積、1000多名員工、納稅超千萬(wàn)的企業(yè)。 

          目前,“陳村”牌方便米粉、米線、薯粉等產(chǎn)品已成為中國(guó)消費(fèi)者信賴選購(gòu)的食品且遠(yuǎn)銷海外(主要加拿大、多倫多)。春曉公司及“陳村” 品牌先后獲得“全國(guó)米線產(chǎn)品十佳知名品牌”、“中國(guó)著名品牌”、“2011年度高要市納稅超千萬(wàn)元企業(yè)”、“2011年度高要市和諧企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。 

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